Resep Mie Aceh

Bahan:
400 gr mi kuning basah yang gilik
350 ml kaldu sapi
250 gr daging kambing potong kotak 1 cm, tebal 1/2 cm
3 bh bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
100 gr taoge
½ sdt cabai bubuk
2 sdm kecap manis
1 bh tomat potong-potong
1 btg daun seledri, iris halus
1 btg daun bawang, iris halus
1 1/2 sdt garam
3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:
3 bh cabai merah
6 bh bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
3 bh kapulaga
1/4 sdt jintan
1/2 sdt merica

Pelengkap:
emping goreng
Acar ketimun dan wortel

Cara Membuat:
- Tumis bawang dan bumbu halus sampai harum, masukkan daging kambing sambil diaduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kaldu, tutup wajan, masak sampai daging lunak dan kuah mengental.
- Masukkan mi, seledri, daun bawang dan garam, aduk rata. Tambahkan kecap manis, cabai bubuk, tomat dan taoge, aduk hingga layu dan bumbu meresap.
- Angkat, sajikan dengan pelengkap.

*Untuk 4 orang.

Read more >>

Resep Brownies Simple

Bahan :
200 gr mentega
150 gr gula pasir
1/2 sdt vanilla esence
2 butir telur suhu ruangan
75 gr cocoa powder aka coklat bubuk
125 gr tepung terigu ayak
100 gr almond cincang

Proses :
1. Lelehkan mentega, gula pasir, dan vanila dengan api kecil, sampai hangat kuku
2. Tuang ke dalam wadah sedang, tambahkan telur 1 per 1 sambil di aduk
3. Masukan cocoa powder, aduk rata
4. Masukan tepung terigu dan kacang, aduk rata
5 Tuang ke dalam loyang brownies yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu
6. Panggang kurang lebih 25 menit pada suhu 325 F
7. Tusuk dengan lidi. Apabila masih ada yang menempel pada lidi, panggang 5 menit lagi, dan seterusnya
8. Angkat, potong pada saat dingin

Read more >>

Resep Soto Lamongan

Bahan:
1 ekor ayam kampung (berat lebih kurang 800 gr)
2 sdm minyak goreng untuk menumis
1 ruas jahe, memarkan
4 cm lengkuas, memarkan
3 butir cengkeh
garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:
5 buah bawang merah
4 siung bawang putih
½ sdt merica utuh
1 sdt ketumbar sangrai
6 butir kemiri sangrai
2 cm kunyit.

Untuk pelengkap:
50 gr suun, seduh air panas hingga lunak, tiriskan dan gunting-gunting.
50 gr kol iris halus
2 batang daun seledri, iris halus
2 sdm bawang goreng
1 sdm bawang putih goreng
3 butir telur ayam rebus, iris bulat
kerupuk udang, sambal cabai rawit rebus, jeruk nipis, iris.

Cara membuat:
Rebus ayam dengan 2 liter air, sampai empuk dan matang. Angkat ayamnya dan potong kecil-kecil, dan sisihkan kaldunya.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, tuang 4-5 sendok kaldu ayam, masukan jahe, lengkuas, cengkih, dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Masak selama lebih kurang 5 menit. Masukkan sisa kaldu. Masak di atas api kecil hingga kaldu kembali bergolak dan masak terus selama 20 menit. Angkat.

Cara menghidangkan:
Tempatkan potongan daging ayam dalam mangkuk soto. Beri suun, irisan kol, irisan seledri, dan telur. Tuang kuah soto yang masih panas. Taburi bawang goreng dan bawang putih goreng. Hidangkan dengan sambal cabai rawit rebus, kerupuk udang dan irisan jeruk nipis.

Read more >>

Resep Puding Simple

Bahan :
4 bks agar-agar putih
1 kaleng susu kental manis coklat
45 gr coklat bubuk
350 gr gula pasir / secukupnya sesuai selera
sedikit garam

Cara Membuat :
1. Aduk rata susu kental manis, coklat bubuk, gula & garam (bukan diatas api)
2. Setelah campuran bahan diatas rata baru taruh diatas api, masak sampai
matang/mendidih
3. Matikan api, aduk adonan agar-agar hingga uap hilang (hangat kuku),
tuang ke dalam cetakan sambil disaring biar puding jadinya mulus,
bekukan
Note :
Puding ini rasanya coklat sekali, bagi yang suka agak manis, dapat disajikan dengan
vla.

Vla Vanilla
Bahan:
2 btr kuning telur
50 gr tepung Maizena
500 ml susu segar
75 gr gula pasir

1 sdm rhum / secukupnya sesuai selera

Read more >>

Resep Pancake Sederhana

Bahan-bahan:
100 g tepung terigu
1 sdt penuh baking powder
50 g gula halus
200 ml susu cair
1 sdt garam
3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya

Bahan Pelengkap:
Maple syrup
Mentega, potong-potong

Cara membuat:
- Aduk tepung, baking powder, gula, susu, garam dan kuning telur hingga licin dan rata.
- Kocok putih telur hingga kaku.
- Masukkan ke dalam adonan terigu, aduk rata.
- Panaskan wajan dadar antilengket, olesi sedikit minyak.
- Tuangkan 1 sendok sayur penuh adonan ke dalam wajan. Masak hingga kedua sisinya matang. Angkat.
- Taruh di piring saji. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.

*Untuk 12 buah

Read more >>

I Love You and I Hate You in 30 Languages

 sometimes we Hate, sometimes we Love...

how to express feelings of hate and love in another language?
here r 'I Love You' and 'I Hate You' in 30 Languages....

check this video, buddy!... :)

Read more >>

Buat Website Gratis di Wordpress-Part 1

Gimana ya, cara bikin website gratis??

Kali ini saya pengen sharing cara bikin website di wordpress secara singkat..

Pertama temen2 install dulu web server, yaitu WampServer.

Tenang,,,, bisa di download di http://www.wampserver.com/en/download.php.

*Instalasi WampServer:

Double klik d ikon WampServer, klik Yes, klik Next, pilih opsi I Agree the agreement lalu  klik Next, pilih direktori penyimpanan lalu klik Next, centang semua pilihan lalu klik Next, Klik Install, Klik Yes, Klik Next, terakhir  klik Finish.

*Menjalankan WampServer

Klik menu start – Programs – WampServer – Start WampServer. Di toolbar sebelah kanan bawah desktop aka nada ikon kecil (gambarnya kayak setengah lingkaran), klik ikon tersebut kemudian pilih Put Online.

*Membuat Database Wordpress

Aktifkan WampServer seperti langkah diatas. Kemudian buka URL http://localhost/. Pada menu Tools kill phpmyadmin. Pada kolom create new database isikan nama database db_wp lalu klik create.

*Menginstal Wordpress

Download wordpress bahasa Indonesia di http://id.wordpress.org, setelah halaman terbuka klik unduh wordpress.

Copy Wordpress-2.7.1-id_ID.zip ke C\wamp\www\, setelah itu klik kanan file-pilih Extract Here.

Masuk ke foder Wordpress yang udah dibuat, cari file wp-config-sample.php lalu rename dengan wp-config.php  kemudian double klik file ini, pilih select the program from a list – klik OK, open with nya pilih wordpad klik OK.

Pada editor cari ‘namadbandadisini’ lalu ganti dengan ‘db_wp’. Cari ‘namapenggunadisini’ ganti dengan ‘root’, terakhir cari ‘katasandiandadisini’ jadi ‘ ‘.

*Buka URL http://localhost/, pada tools Your Projects klik wordpress. Maka akan muncul halaman selamat datang wordpress. Isi judul blog dan email kamu lalu klik Instal Wordpress. Catat nama pengguna dan password yang nantinya digunakan buat log in ke dashboard admin wordpress. Setelah itu klik Masuk Log, masukkan nama pengguna dan password yang udah dicatat. Hasilnya halaman dashboard akan terbuka.

Done!!!!! Semoga bermanfaat… :D

**** Cara instalasi Wordpress pada internet dilanjut nanti yaa, inshaAllah….. n_n’

 see u later… ^_^

Read more >>